在沖繩吃到令我流連忘返，魂牽夢縈的甜點到底是什麼？對！就是鼎鼎有名的瀨長島鬆餅！！！！！！
那賴長島這個相似希臘小島的地方究竟在哪呢?? 瀨長島位於那霸機場南方的豐見城市，鄰近機場且在飛機起降的動線上，在島上您可以欣賞上空劃過的飛機，感受到飛機近距離的魄力。
瀨長島的西側是日落公園，夕陽沉沒於沖繩的海洋美景，總是吸引絡繹不絕的旅客及當地居民。位於島上的「瀨長島飯店」，擁有沖繩唯一可眺望海景及欣賞飛機、夕陽的天然露天溫泉，也是不可錯過的好景點!
| 設施名稱 | 瀨長島 |
|---|---|
| 地址 | Senaga, Tomigusuku-shi, Okinawa （〒901-0233 沖縄県豊見城市豊見城瀬長） |
| 交通方式 |
從那霸機場經國道331號線往南約15分鐘。 MAPCODE-HR: 33 002 519*41 ※「マップコード」及「MAPCODE」為㈱DENSO的註冊商標。 |
回歸正題這家位於瀨長島的幸福鬆餅以說是瀨長島上最受歡迎的店！
幸せのパンケーキ
A happy pancake 幸せのパンケーキ ウミカジテラス 沖縄店
地址：豊見城市瀬長174-6 ウミカジテラス 32
(從那霸機場開車約15分鐘，從akamine車站乘坐免費穿梭巴士10分鐘即可以抵達那霸機場)
MAPCODE：33 002 632*56
電話：098-851-0009
營業時間：平日 10:00-19:30 (最後點餐時間 18:40) 假日 10:00-20:30 (最後點餐時間 19:40)
來吧，買美味蓬鬆！
幸福鬆餅菜單
(我們10半左右到，等了半小時，餐點也等了20分鐘左右吧?所以時間還是要多預留一些)
SET DRINK - 飲品 - + 200日元
- ●咖啡（ICE / HOT）
- ●紅茶（ICE / HOT）
- ●橙汁
- ●薑汁汽水
- ●可樂
鬆餅分成甜的和鹹的，甜的口味有原味/香蕉巧克力/提拉米蘇/果醬/紅茶牛奶 等口味.... 
我點的是原味甜鬆餅，幸福鬆餅特別的是鬆餅在煎的過程很徹底的管制溫度，使用新西蘭麥盧卡蜂蜜和新鮮的奶攪打。每塊鬆餅真材實料有份量吃完一份實在很撐，令我驚豔的是彭邊搭配的奶油，我以為是甜的，居然是鹹的奶油醬，可能是因為這樣所以完全不膩。
鹹的有原味煎蛋捲/蘑菇煎蛋捲/培根炒蛋/三文魚酪梨奶油起司口味。 
鹹的鬆餅吃起來口感跟甜的不太一樣，咬起來的感覺比較扎實，也沒有甜的那樣蓬鬆。我自己比較喜歡甜的鬆餅綿密的口感，整體旁邊的配料也還是很有份量，有生菜有蛋很適合可能不那麼愛吃甜食的人。
整體來說～我還是很喜歡！可能是邊看海邊吃令人幸福的鬆餅所以更加滿足了吧！大人小孩都很適合的地方，快來發掘瀨長島的美吧～
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